如果说六七月北京暑气黏人，八月是最好的时间，阳光灿烂不再有挥之不去头顶的浓灰，初秋夏末整个北京都明晃晃照人。我偏好一个人进食，仿佛突然理解了孤独的美食家里的五郎，独自寻访各家打听好的餐厅不用顾及他人意愿。进食中全神贯注于食物上，耳边偶有三三两两对话和头顶蝉鸣一起是成就夏天的背景音。
最常可能是去楼下吃鳗鱼饭套餐因为偏好日料店的小店面，和能看见料理师傅的吧台。回国后我不再惦记川蜀油辣兴许因为口味被欧洲人多少同化，也因为上了年纪顾及健康开始喜欢吃粤菜，过多吃日料。楼下日料店看店店主每日不同，第一次去是个十分普通的大叔，之后虽然也是个三四十中年男人却身带少年气，从背后看去头顶棒球帽，短裤下一截细长有力的小腿像该出现在足球英豪少年漫里的人物，而脸也长得神似
不同于楼下日料主营寿司，另一家日料常做拉面，走去穿过旧小区层层叠叠的树影，于我夏天就是老旧小区里蜉蝣的老人身上枯朽却又柔软的味道和午后的安静，闭上眼只有窸窸窣窣不知道从哪来的可不可见的生物的声音。那家拉面做的并不出众，黑麻油拉面汤底算不上浓郁，叉烧倒是鲜嫩，总体来讲不功不过，炸鸡好吃但我进食笨拙总烫到上颚。但它们家放着大友克洋全套的阿基拉让人心生亲近感，我又格外喜欢这条路因此常走走到就吃碗面，可见觅食过程的每个环节都并重。
我还特地去了一趟左家庄香盟炸鸡总部，说是总部不过是在一家京客隆超市的一角，但总不缺人排队，且一买往往都是好几块上百的买。住在东边的小孩可能当是找寻童年味道，炸鸡味道不算惊艳，和北冰洋汽水与自助餐厅披萨有异曲同工之处。我只买了块鸡排让他切碎吃完就已腹撑，是老店一贯扎实的分量。
网红店也拔草过几家但都不尽如人意。有一家广受好评的甜品店，去时我还没开始实习和人点了几样招牌和一样当日隐藏菜单，我自己点的是抹茶蛋糕可能是我对抹茶从来没有喜恶，吃进嘴里十分平淡。之后吃的几家专做抹茶的网红店也没对我产生太大吸引力，还请人吃了家颇有人气的冰淇淋店，但点的蜂巢冰淇淋一整块蜂巢粘牙而腻，吃完得就三杯水，蜂巢嚼到后来，像是咀嚼团在一起裹了过多蜂蜜的草纸。依稀记得小时候外婆爱买蜂蜜蛋糕自己也跟着爱吃，所以一天在家吹着空调就订了好利来蜂蜜和北海道蛋糕的外卖，后者太甜腻，前者也是加多了蜂蜜和鸡蛋已逐渐偏离童年的印象。
独自吃完一大碗面，顶着肚子拎着罐壁挂水珠的易拉罐
生蚝宜夏，在北京还没找着好吃的生蚝。总有人和我说北京有些私房做的真的很不错
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